角バット(フラットエッジタイプ) | 仔犬印(KOINU)の調理道具

材質:SUS304(18-8ステンレス)

定番の角バットを市場のニーズに合わせて仕様変更しました。
●フチ（エッジ）がフラット、かつ長い
従来のフチ巻タイプからフラットタイプに変更。持ちやすくゴミがたまりにくくなり、使い勝手が向上。
●材料を厚くして強度をアップ。歪みを防止
フチ巻構造によって強度を確保していた従来のバットよりも板厚を上げ、フラットフチを長くし、強度を確保。歪みを防止します。
●コーナーの段加工（スタッキングの際のはまり込み防止）
コーナーに段加工を施し、スタッキングの際に、はまり込んで外れにくくなる事を防止します。

【スタッキング比較】
一枚一枚に一定のすき間を確保し、はまりこみを防止する

【従来品】
1枚1枚のすき間がない角バット従来品

【フラットエッジタイプ】
1枚1枚のすき間を確保

商品コード	品名	外寸 mm	内寸 mm	深さ(高さ) mm	板厚 mm	価格(税別)
60530	30枚取	176×217	158×200	30	0.6	¥1,150
60521	21枚取	205×255	188×238	38	0.6	¥1,700
60518	18枚取	213×273	195×255	40	0.7	¥2,050
60515	15枚取	235×301	217×283	45	0.7	¥2,350
60512	12枚取	256×326	238×308	50	0.7	¥2,650
60510	10枚取	359×274	340×255	60	0.7	¥3,150
60508	8枚取	412×298	393×279	65	0.8	¥3,850

フラットエッジ角バット　電解研磨仕上げ

電解研磨は白クリーム系食材のストックでも黒ずみを抑える事ができます。
物理的研磨では金属表面を切削、磨耗、変形させる事で平滑化を行いますが、電解研磨の場合は電気化学的に行います。
どちらの研磨も平滑ですが、電子顕微鏡レベルで表面を観察すると物理的研磨の凹凸は数μｍ（マイクロメートル・１㎜の1/1000）、一方電解研磨は数１０μｍと数十倍大きくなっています。
この適度な凹凸の大きさが残留物を残しにくくし、より汚れにくいと言えます。（電解研磨の方がより凹凸が大きくなだらかであるとイメージしてください。）

商品コード	品名	外寸 mm	内寸 mm	深さ(高さ) mm	板厚 mm	価格(税別)
60630	30枚取	176×217	158×200	30	0.6	¥1,150
60621	21枚取	205×225	188×238	38	0.6	¥1,750
60618	18枚取	213×273	195×255	40	0.7	¥2,100
60615	15枚取	235×301	217×283	45	0.7	¥2,400
60612	12枚取	256×326	238×308	50	0.7	¥2,750
60610	10枚取	359×274	340×255	60	0.7	¥3,200
60608	8枚取	412×298	393×279	65	0.8	¥4,000

【NEW】フラットエッジ　深型角バット　ピッコロ　電解研磨仕上げ

商品コード	品名	外寸 mm	内寸 mm	深さ(高さ) mm	板厚 mm	価格(税別)
60701	XS	107×153	89×128	52	0.6	\1,600
60702	S	120×174	100×146	65	0.6	\1,850
60703	M	132×190	110×163	67	0.7	\2,100

フラットエッジシリーズ角バット　トレー

同サイズの本体の底が蓋の溝にピッタリ合い、重ねて収納できます。
蓋天面のくぼみに本体底がピッタリ収まるので、安定してスタッキングする事ができます。

kaku_huta

商品コード	品名	外寸 mm	板厚 mm	価格(税別)
61530	30枚取	223×182	0.6	¥950
61521	21枚取	264×214	0.6	¥1,250
61518	18枚取	280×220	0.7	¥1,350
61515	15枚取	308×242	0.7	¥1,400
61512	12枚取	336×265	0.7	¥1,700
61510	10枚取	368×283	0.7	¥2,000
61508	8枚取	425×310	0.7	¥2,600