耐久性に優れた行平鍋 | 仔犬印(KOINU)の調理道具

3層鋼クラッド材(ステンレスSUS430＋アルミ＋ステンレスSUS304を結合させた高機能材料。）

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●電磁調理器対応、軽さ、熱伝導、耐久性/耐蝕性に優れるという特長を高次元で融合しています。

●業務用電磁調理器用の鍋や保存/調理容器として大変優れています。

●電磁調理器対応
３層構造－ステンレスSUS430＋アルミ＋ステンレスSUS304
磁性が強いSUS430の特長により電磁調理器に対応できます。

●軽さ/耐久性・耐食性
総板厚2mm以上あり、耐久性は抜群ですが間にアルミがサンドイッチされている為、
比較的軽く商品を仕上げる事が出き、大変扱いやすいです。さらに外装はステンレス（SUS430とSUS304）の為、
耐久性だけでなく耐食性にも優れています。

●熱伝導のよさ/均一性
アルミの特長により熱伝導がむらなく均一に、そして早く伝わります。
調理時間の短縮だけでなく、料理がこげつきにくいという優れた特長をもちます。

商品コード	サイズ cm	深さ(高さ) mm	底板厚 mm	容量 ℓ	価格
15515	15	55	2.3	0.9	¥7,500
15518	18	70	2.3	1.5	¥9,250
15521	21	80	2.3	2.3	¥11,150
15524	24	95	2.3	3.8	¥13,550
15527	27	100	2.3	5.2	¥16,100
15530	30	110	2.3	6.3	¥19,750